Echtgoed Houtskool professional 10kg

De brandstof van jouw BBQ is heel erg belangrijk. Wij werken met Echt Houtskool omdat hun producten vanuit Europa komen en zoals zo vele uit Zuid Amerika. Een stuk duurzamer, tevens hebben de zakken van een goede verdeling tussen grote, medium en kleine stukken. Teveel mensen denken dat jouw zak helemaal vol moet zitten met grote stukken, dit is dus helemaal niet nodig en niet waar. De balans tussen grote en kleine stukken is serieus belangrijk. Het soort houtskool dat je kiest is belangrijk en waarvoor.

De Professioneel zak kies je als je een gesloten BBQ hebt en een stuk direct en indirect wilt BBQ'en. Denk aan een Côtes de Boeuf, Tomahawk of een stuk entrecote van 3 kilo. 

Wil je low and Slow of pizza's bakken kies dan de Expert!

Tevens door de lage uitstoot een stuks gezonder wel 30-40 beter dan alle andere merken.

WAAROM ECHT^® PROFESSIONAL HOUTSKOOL?

ECHT® Professional Houtskool is uiteraard gegarandeerd gemaakt van ècht hout uit FSC® gecertificeerde bossen. De juiste melange van eik, beuk, haagbeuk en essen met mooie, grote stukken zorgt ervoor dat het makkelijk aangaat. En de harde houtsoorten zorgen voor de lange brandduur. Daarnaast willen chefs een neutrale verbranding, zodat de keuken een prettige plek is om in te werken. Die juiste mix van mooie Europese houtsoorten zorgt hiervoor. Houtskool van ECHT® heeft altijd een hoog gehalte aan zuivere koolstof. En is vrij van verontreinigingen. Onze houtskool is een begrip binnen de horeca!

ECHT® Professional Houtskool is speciaal gemaakt voor de horeca keuken Omdat de eisen van een chef hoger liggen dan elders. Dat kan ook niet anders, want in een horeca keuken waar op houtskool gewerkt wordt, brandt de grill uren achtereen.

Deze professional houtskool is echter ook geschikt voor consumenten met een Kamado, The Green Egg of Bastard. Door de samenstelling van de grote blokken blijft de temperatuur hoog en constant. Haal het maximale uit je Kamado / The Green Egg / Bastard met onze houtskool en tegelijkertijd heb je ook een goed verhaal om te vertellen tegen je vrienden.