Kerstbrunch ( Wildschotel )

Kerstbrunch 2024

We hebben heerlijk broden, kerststol, croissants, koffiebroodjes samen met jam, gezouten boter, tapenade en kruidenboter

Voor de soepen kunt u kiezen uit:

Bouillabaise "Klassiek Franse vissoep" 

Of

Zoete aardappel & Kokossoep

Carpaccio met Pesto en een salade van roseval en rucola

Gerookte zalm, forel en makreel met Hollandse garnaal, paling en zalmsalade

Opa's Wildpate met gerookte hertenham, wildzwijnsham en cranberries

Spaanse en Italiaanse delicatesse, hammetjes, gedroogde worstjes, tapenade, olijven en kazen

Warme gerechten kunt u kiezen uit

Cheesy Chicken: zachte kip in zachte kaassaus met prei en aardappel

of

Winter kabeljauw met chorizo en beurre blanc

of

Wildschotel uit de oven met raclette

Dessert:

S' Mores chocolade lavacake uit de oven

Cheesecake

Kerstchocolade

Kerstkoekjes

Warme chocolademelk lollies met likeur

Prijs 49,50 per persoon