Trento Brut DOC F1® Podium Jeroboam 2015 Ferrari
Ferrari's Trento Brut is geboren in wijngaarden in de gemeenten Val di Cembra en Valle dei Laghi, op de heuvels van Trentino.
Exclusief voorgesteld in Jeroboam-formaat, is het de Trentodoc die de overwinningen van de grote kampioenen op het podium van de Formule 1 ® viert en zich onderscheidt door zijn harmonieuze complexiteit.
Het wordt volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven, met de hand geoogst tussen eind augustus en begin september. Na de klassieke witte vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode met een rijping van meer dan 55 maanden op de gisten die in hun eigen culturen zijn geselecteerd.
Het wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur en door een fijne en aanhoudende perlage. De neus heeft aroma's van rijpe gouden appel en wilde bloemen met een delicate geur van gist. In de mond is het harmonieus en evenwichtig met een lange en aanhoudende afdronk.
Verzamelbare mousserende wijn, te ontkurken voor speciale gelegenheden.